|
Jag såg Uppdrag granskning om hur ICA Maxi förvandlar gammat kött till nytt kött. Det fick mig att fundera. I min lilla Småländska by ligger en Konsumbutik vägg i vägg med en ICA-butik. Jag brukar handla i bägge. Det är en skillnad som slagit mig.. Samhället är egentligen inte stort nog att ha två butiker. Kundunderlaget i byn är inte så stort att det finns behov av två butiker. För några år sedan gick ICA-butiken i konkurs och var stängd några månader. Sedan öppnade den igen med ny ägare. Det finns en skillnad mellan de två butikerna som jag lagt märke till och som jag kom att tänka på när jag sett hur Janne Josefsson klädde av de fuskande ICA-handlarna in på bara skinnet. I konsumbutiken hittar jag ofta, flera gånger i veckan, ja till och med varje gång jag är där, varor med en extra märkning på förpackningen. Märkningen säger: ”kort datum, sänkt pris”. Tar man en sådan märkt vara blir det prisavdrag, ofta 50 procent, i kassan. Märkningen om ”kort datum, sänkt pris” finns på alla möjliga varor. Både i charkdisken och i mejeridisken. Det kan handla om bacon, köttkorv, fläskkotletter, köttfärs, mjök, filmjölk osv osv. |
Bäst-föredatumet går oftast ut samma dag, även om jag hittat youghurt vars datummärkning går ut dagen därpå. Vet man alltså att man ämnar äta upp varan med ”kort datum” samma dag, eller i vissa fall dagen därpå kan man alltså tjäna en slant på att ta varan med kort datum. Jag handlar i bägge butikerna, alltså i Konsum och ICA. I ICA-butiken förekommer aldrig varor märkta på samma sätt med ”kort datum” som ofta, för att inte säga alltid, finns i Konsumbutiken. Jag ställer mig, efter att ha sett Uppdrag gransknings reportage, frågan om ICA-butiken aldrig får över varor som håller på att bli äldre än datummärkning för bäst-före? Bägge butikerna kämpar mot bägge sina grossister för att slippa ta in storförpackningar eftersom kundunderlaget i byn är alldeles för litet. Affärer i närheten har fått lägga ner på grund av att de inte får ta in såna mängder som passar för kundunderlaget. De tvingas ta in större partier med varor än de har behov av. Det jag funderar över är vart ICA:s varor där datumet håller på att gå ut tar vägen när samma varor hos Konsum säljas till lägre pris. Matförgiftning är inte roligt! |
Se Uppdarg granskning om bedrägeriet på ICA.
Se AB1,, AB2, DN1, DN2, SvD1, SvD2, SvD3, Jinge.
Inlägg (RSS)
Kanske ICAs gamla varor säljs hos Konsum?
[...] Bloggat: Lasse, Opassande Borgarmedia: SVD1, SVD2, AB1, AB2 Andra bloggar om: Köttfusket, Köttfusk, ICA, [...]
Jag handlar också en del på ICA. Men bara basvaror. Min ICA-butik har så gott som aldrig närproducerade varor. Däremot har Konsum det och exponerar dem stolt.
Hej Lasse.
Jag jobbar själv i en ICA MAXI butik i malmö och jag kanske kan svara på några av dina frågor.
Jag har jobbat på ICA Malmborgs och nu på ICA MAXI. Och en av ”grundreglerna” på ICA är att inte märka varor med halva priset ettiketter.
Anledningen: Så enkelt som att kunderna väntar med att köpa sina varor till den dagen då varan märks med lappen. På så sätt förlorar butiken pengar på det. Ica returnerar istället sina varor (slängs eller skickas tillbaka) till ICAs huvudlager. Butiken får då oftast ca 50% – 100% ersättning för varan och sparar pengar.
Konsums metod är därför inte särskillt smart som du kanske förstår?
Det enda bra med konsums sätt är att maten inte slängs och går till spillo. Men ska man kunna driva en butik med plusmarginaler funkar det inte i längden tyvärr.
Jag hoppas att jag kanske har fått dig att förstå lite av detta i alla fall. Om du har några frågor kan du maila mig.
Ha en trevlig dag ^^
/Pada
Pada:
Jag kan se problemet om kunderna skulle sätta ett sånt beteende i system. Det kan dock aldrig bli aktuellt i den lilla konsumbutiken. Dels bor många av kunderna utanför samhället och kommer i bil för att handla, dels går det inte att gissa vilka varor som prissänks från dag till dag, dels är det inte helt ovanligt att varor tar slut innan det kan bli aktuellt med prissänkning.
En lustig sak hände mig idag när jag var och handlade på ICA Kvantum. Det är ju en jätteaffär. Jag skulle ta ett paket med korv och fick ur kylen upp ett paket vars bäst-före-datum var 30/11. Korven hade alltså passerat bäst-före med åtta dagar. Jag tog paketet och frågade en passerande personal om inte ICA hade någ med bekymmer redan? Hon tog förpackningen och drog som en skållad råtta in på lagret…
Jag trodde inte det var sant, att hitta en sån förpackning mitt i massmediadramatiken!
Jo jag känner också igen de där lapparna om ”sänkt pris, kort datum”. Jag ser dem även i de ICA-butiker där jag handlar.
Din fråga är berättigad. Betyder det att gamla varor slängs eller märks om med nytt datum där dessa röda lappar saknas?